USA





























SEIICHI TAKAKI
Dansk konsul og præsident for Andersen Bakery Group, som blev etableret i 1948.
I dag består Andersen Group af bageri-kæden "Andersen" (78 butikker i oktober 2004) og "Little Mermaid" (457 butikker i oktober 2004), samt "Andersen Bakery Partners", producent af frosset brød, og "Takaki Bakery", som forsyner supermarkeder og købmandsbutikker.
Andersen Group har organiseret "Denmark Fair" hvert år siden 1984, og i 1983 modtog Andersen Group "Andersen Fairytale Prize" for deres engagement i ikke bare at udbrede danske produkter, men også den danske livsstil og kultur i Japan.

Seiichi Takakis udtalelse om H.C. Andersen:
"The bakery was established in Hiroshima in 1948 and still honours the principles of the founder, Shunsuke Takaki, who first tasted Danish pastry on a visit to Denmark. The bakery takes its name from Hans Christian Andersen, the Danish storyteller who has nurtured the hopes and dreams of children around the world."